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虎阜社区迎腊八传承民俗 咸甜腊八粥一起端上来

发布时间:2019-11-28    来源:姑苏晚报
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  居民们正在熬制香甜的腊八粥,并在邻里间分享。 记者 张健 摄

  11月27日,姑苏区虎丘街道虎阜社区组织居民和孩子,一起开展迎腊八习俗传承活动。

  为使腊八粥保留传统的老味道,社区特地邀请“巧手”郭姐一起熬制腊八粥。前天,社区工作人员就已将大枣、桂圆、莲子、赤豆、绿豆、小米等10余种材料购买好,并洗净、浸泡。11月27日上午,尽管天空下着小雨,大家早已忙活起来,洗碗、摆桌,活动现场热火朝天。当社区工作人员把一碗碗热腾腾的腊八粥送到居民、小朋友的手中时,大家都乐得合不拢嘴。

  考虑到部分老人有高血糖,不宜吃甜味的腊八粥,社区工作人员还特意准备了咸味的腊八粥,包含青菜、皮蛋及杂粮等普通食材,分外醇香。在这个冬日里,这一碗碗或咸或甜的腊八粥温润着现场的每一个人。一碗腊八粥,“包含的不仅是五谷杂粮,更有浓浓的年味和我国优秀的传统文化习俗。”居民张老伯感慨地说。(苏报融媒记者 管有明)

责任编辑:姚丽濛
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夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。

—摘自诸葛亮

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